
- 125 g de farine
- 220 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à café bombées de levure
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 100 ml d'huile végétale
La recette:
Mêlez les poudres puis ajoutez les œufs cassés un à un puis l'huile. Travailler rapidement au racloir. La pâte est prête à être utilisée.
Cuire le gâteau 30 minutes à 200°
Avec cette pâte à gâteau, on peut faire différentes choses : un gâteau rond à fourrer, un cake aux fruits de saison et également un baba au rhum ! Pour cela, cuisez la pâte dans un moule couronne, au sortir du four arrosez le gâteau avec 300 ml d'eau et 50 ml de rhum, puis mettre une crème (pâtissière, mousseline, chantilly, mousse au fruit ou au chocolat) au centre.
Attention à bien cuire le gâteau ! Enfournez-le à four très chaud et n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson sinon il peut retomber...
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J'ai découvert cette recette qui pourrait te plaire Florian ��
RépondreSupprimerhttps://youtu.be/g-ueZe8IFMw
Nice blog thanks for postingg
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