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mercredi 22 décembre 2021

La poule à la crème - Recette de mamie

Bonjour,
Je continue ce mini marathon de recettes de cuisine qui pourront vous donner des idées pour organiser vos repas de fin d'année.

Aujourd'hui, c'est le tour de la poule à la crème, une recette gourmande qui fait fureur dans ma famille.

Simple, elle peut être préparée à l'avance pour plus de commodités.


Ingrédients :

  • 1 poule
  • des carottes
  • des navets
  • des poireaux
  • 1 branche de céleri
  • 1 oignon
  • quelques clous de girofles
  • un gros morceau de beurre
  • des champignons de paris
  • de la crème fraîche épaisse
  • du persil
  • sel
  • poivre

La recette:

Le Cuisinier en Herbe