Bonjour, il y a quelques jours dans mon live de partage de recettes de cuisine festive, je vous ais partagé une recette de cuisine familiale: la pintade aux pêches.
Aujourd'hui, je vous propose de la découvrir ici, avec plus de détails et quelques astuces.
Ingrédients :
- 1 pintade
- 1 grande boite de pêche au sirop
- du beurre
- de l'huile
- 1l5 de bouillon de volaille
- sel
- poivre
Pour la sauce:
- 50g de farine
- 50g de beurre
- 250ml de crème
- 1 jus de citron
- sel
- poivre
La recette:
