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dimanche 3 mai 2020

Le poulet à l'ananas sauce aigre-douce

Bonjour,

Il y a quelques mois, je me suis demandé comment utiliser une compote d'ananas de la marque Materne que j'ai eu dans un destockeur alimentaire. J'ai finalement bricolé un poulet à l'ananas sauce aigre-douce qui était délicieux ! Cette recette inspirée de ce que l'on peut trouver dans nos restaurants asiatiques français (qui ne servent pas de vraie nourriture chinoise de qualité) est un délice !
Alors si toi aussi le resto chinois te manque, voici la recette:


Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame blond
  • 1 poivron vert
  • 1 gros oignon
  • 2 carottes
  • 2 petites tomates
  • 2 blancs de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • de l'ail en poudre
  • du poivre blanc
  • de l’arôme Maggi
  • 1/2 verre de vinaigre blanc
  • 1 pot (285g) de compote d'ananas
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 250g de nouilles asiatiques

La recette:

Le Cuisinier en Herbe