Bonjour,
Aujourd'hui j'ajoute une recette à mon carnet qui se remplit petit à petit: l'omelette aux champignons. Oui il n'y a rien d'extraordinaire dans cette recette mais faire une bonne omelette parfois c'est pas non plus le plus simple, alors pour une omelette mousseuse et légère voici mes astuces:
Ingrédients par personnes :
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 100 g de champignons
- 25 g d'emmental rapé
- 1 pincée d'ail en poudre
- de la ciboulette
- sel - poivre
- beurre ou margarine
La recette:
